中国烟草系列丛书 现代仪器分析技术在烟草中的应用
作者： 谢卫 著
出版时间：2016年版
丛编项： 中国烟草系列丛书
内容简介
　　本书简要综述了离子色谱、气相色谱串联质谱、液相色谱串联质谱和电感耦合等离子体质谱等现代分析仪器的工作原理、仪器结构、技术特点，详细介绍了离子色谱在卷烟纸助燃剂检测和烟草中亚硝酸、硝酸检测，气相色谱串联质谱在烟草多农残检测和卷烟主流烟气中苯并芘检测，液相色谱串联质谱在烟草多农残检测、氨基酸检测和烟用纸张芳香胺检测，电感耦合等离子体质谱在烟用纸张、丝束、三乙酸甘油酯等烟用材料重金属检测和卷烟纸中钾、钠、钙、镁检测的应用实例。本书内容丰富，技术应用实例详尽，具有较强的科学性、知识性和实用性，是帮助读者正确理解和掌握现代烟草仪器分析技术的科普教材和工具书。
目录
第1章绪论(1)
第2章离子色谱(6)
2.1离子色谱的基本原理(6)
2.2离子色谱仪的结构(6)
2.3离子色谱的优点(7)
2.4离子色谱在卷烟纸助燃剂检测中的应用(7)
2.4.1卷烟纸的属性(7)
2.4.2离子色谱法测定卷烟纸中的助燃剂(柠檬酸、苹果酸和酒石酸)(9)
2.5离子色谱在烟草及烟草制品硝酸盐与亚硝酸盐测定中的应用(13)
2.5.1概述(13)
2.5.2亚硝酸盐、硝酸盐的分析方法(13)
2.5.3烟草及烟草制品中亚硝酸盐、硝酸盐检测的相关方法(14)
2.5.4离子色谱法测定烟草及烟草制品硝酸盐与亚硝酸盐(14)
2.5.5样品前处理(15)
2.5.6结果与讨论(15)
2.5.7小结(31)
第3章气相色谱串联质谱(33)
3.1气相色谱串联质谱的原理(33)
3.2串联质谱仪的结构(33)
3.2.1质谱离子源(34)
3.2.2质量分析器(34)
3.2.3串联质谱技术(34)
3.3气相色谱串联质谱的技术特点(35)
3.4气相色谱串联质谱在烟草及烟草制品多种农药残留测定中的应用(35)
3.4.1农药残留分析(35)
3.4.2烟草中农药残留分析的研究进展(38)
3.4.3实验(40)
3.5气相色谱串联质谱在卷烟主流烟气中16种多环芳烃测定中的应用(78)
3.5.1概述(78)
3.5.2材料与方法(79)
3.5.3结果与讨论(84)
3.5.4结论(90)
第4章液相色谱串联质谱(98)
4.1液相色谱串联质谱的原理(98)
4.2液相色谱串联质谱仪的结构(98)
4.3液相色谱串联质谱的特点(99)
4.4高效液相色谱串联质谱在烟草及烟草制品多种农药残留量测定中的应用(99)
4.4.1烟草农药残留检测发展现状(99)
4.4.2国内外农药残留研究现状及发展趋势(100)
4.4.3液相色谱串联质谱测定烟草及烟草制品多种农药残留量(103)
4.4.4小结(125)
4.4.5方法的运用与总结(126)
4.5液相色谱串联质谱在烟用纸质材料芳香胺测定中的应用(126)
4.5.1实验部分(127)
4.5.2结果与讨论(128)
4.5.3结论(133)
4.6液相色谱串联质谱在快速测定烟草18种氨基酸中的应用(133)
4.6.1实验部分(134)
4.6.2结果与讨论(137)
4.6.3结论(141)
第5章电感耦合等离子体质谱(144)
5.1电感耦合等离子体质谱的原理(144)
5.2电感耦合等离子体质谱仪的结构(144)
5.2.1进样系统(144)
5.2.2离子源(145)
5.2.3质量分析器(145)
5.2.4检测器(146)
5.2.5辅助系统(146)
5.3电感耦合等离子体质谱的特点(147)
5.4电感耦合等离子体质谱法在烟用材料重金属残留量通用检测方法中的应用(148)
5.4.1概述(148)
5.4.2电感耦合等离子体质谱法测定烟用材料重金属残留量(150)
5.5超声萃取电感耦合等离子体质谱测定卷烟纸中的K、Na、Ca、Mg(184)
5.5.1试验仪器和材料(184)
5.5.2标准工作曲线绘制和测定(184)
5.5.3样品前处理(184)
5.5.4电感耦合等离子体质谱操作参数条件(185)
5.5.5结果与讨论(185)