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[食品论文] 鸭肉、鸭肝及鸭蛋中人畜共患病毒的检测与分析

3.37 MB

[食品论文] 鸡蛋蛋黄比例研究综述

555.71 KB

[食品论文] 鸡蛋生产环节沙门氏菌检测及洁蛋对蛋品质影响的研究

1.63 MB

[食品论文] 鸡蛋中抗菌体系综述

524.08 KB

[食品论文] 鸡胸壳休闲食品加工关键技术分析

652.14 KB

[食品论文] 鸡肝中15种全氟烷基酸的液相色谱-串联质谱法分析

626.53 KB

[食品论文] 鸡肉的营养成分和质构特性研究

485.4 KB

[食品论文] 鸡肉沙门菌检测的传统方法

1.94 MB

[食品论文] 鸡肉保鲜抑菌中草药的筛选及稳定性研究

558.25 KB

[食品论文] 鸡肉中金刚烷胺和利巴韦林残留基体标准物质的研制

748.8 KB

[食品论文] 鸡肉中弯曲菌定量检测方法的建立与初步应用

1.75 MB

[食品论文] 鸡肉中四环素残留量检测及健康风险评估

2.26 MB

[食品论文] 鸡仔饼生产厂ISO22000体系的建立与实施

552.8 KB

[食品论文] 鳗鱼身份追溯系统的建立、应用及问题

354.17 KB

[食品论文] 鳕鱼皮胶原蛋白的提取与应用

525.58 KB

[食品论文] 鲢鱼鱼鳞胶原蛋白抗氧化活性肽提纯及结构鉴定研究进展

942.12 KB

[食品论文] 鲜香菇在不同处理方式下的甲醛含量分析研究

697.33 KB

[食品论文] 鲜香菇中甲醛含量的连续监测分析

449.71 KB

[食品论文] 鲜食籽莲生产技术

497.43 KB

[食品论文] 鲜铁皮石斛冻干粉质量标准研究

512.45 KB

[食品论文] 鲜奶吧酸乳质量状况探索

1.34 MB

[食品论文] 鲜切西兰花在贮藏过程中自身抗氧化活性的变化

658.3 KB

[食品论文] 鲜切果蔬机械伤害刺激信号分子转导及防御反应的研究进展

522.74 KB

[食品论文] 鲜切果蔬变色及其控制技术研究进展

543.69 KB

[食品论文] 鲜切果蔬加工与质量安全控制

388.72 KB