食品论文列表

[食品论文] 浓香型酒人工窖泥酿造过程中微生物变化研究

[食品论文] 浓香型纯粮白酒鉴别方法的研究

[食品论文] 浓香型白酒黄水、窖泥中微生物总DNA提取方法比较

[食品论文] 浓香型白酒风味物质与感官评定相关性研究

[食品论文] 浓香型白酒醅中高产酒精酵母菌的定向筛选及分子鉴定

[食品论文] 浓香型白酒酿造微生物研究进展

[食品论文] 浓香型白酒酯化液的研究进展

[食品论文] 浓香型白酒酒醅细菌群落结构及其变化规律

[食品论文] 浓香型白酒酒醅发酵过程中淀粉和还原糖的变化规律研究

[食品论文] 浓香型白酒质量糟醅发酵过程中的动态研究

[食品论文] 浓香型白酒窖泥理化电化特性分析

[食品论文] 浓香型白酒窖泥水分含量与水分活度的对比研究

[食品论文] 浓香型白酒窖泥梭菌的分离及其挥发性代谢产物分析

[食品论文] 浓香型白酒窖泥中芽孢杆菌的分离鉴定及代谢产物分析

[食品论文] 浓香型白酒窖池微生物生态因子的动力学分析

[食品论文] 浓香型白酒流酒速度与产品质量关系的研究

[食品论文] 浓香型白酒夏冬两季生产车间及大曲中霉菌与放线菌的分离纯化

[食品论文] 浓香型白酒基酒的现状和发展趋势

[食品论文] 浓香型大曲酒窖泥概述

[食品论文] 浓香型大曲酒生产的安全度夏

[食品论文] 浓香型大曲发酵过程中霉菌消长情况的研究

[食品论文] 浓香型大曲中酶系与白酒品质的关系研究

[食品论文] 浓香型大曲中的嗜热真菌

[食品论文] 浓香型和酱香型大曲微生物多样性分析

[食品论文] 浓香型“山庄老酒”中吡嗪类物质的分析研究