[食品论文] 壳聚糖盐酸盐对几种水产致病菌的抑菌性研究
[食品论文] 壳聚糖甘油二酯微乳液的制备、表征及稳定性研究
[食品论文] 壳聚糖微球的制备及其对脂肪酶的固定化研究
[食品论文] 壳聚糖复凝聚法制备橄榄油微囊的研究
[食品论文] 壳聚糖固定化纤维素酶的条件优化
[食品论文] 壳聚糖包埋皂土树脂提高白葡萄酒蛋白质稳定性
[食品论文] 壳聚糖∕聚乙烯醇微球固定化酯酶的研究
[食品论文] 壳聚糖—戊二醛固定化木聚糖酶的技术研究
[食品论文] 壳寡糖糖基化修饰对酪蛋白分子特性及流变性质的影响
[食品论文] 增效因子对木醋杆菌产细菌纤维素发酵液中物质变化的影响
[食品论文] 塔里木盆地4种豆科植物种子成分比较
[食品论文] 塔城地区酸马奶中耐乙醇乳酸菌的筛选与鉴定
[食品论文] 塑料包装酒精饮料中荧光增白剂迁移危害研究
[食品论文] 塑化剂与粮油制品的安全
[食品论文] 堆肥中高温纤维素酶菌株的筛选及其酶性质研究
[食品论文] 堆积糖化对玉米秸秆同步糖化固态发酵生产乙醇的影响
[食品论文] 基质效应对气相色谱-质谱法测定粮谷中17种有机氯和拟除虫菊酯农药残留影响的研究
[食品论文] 基因组改组技术提高γ-癸内酯产量
[食品论文] 基因组改组技术快速提高拟微绿球藻油脂含量
[食品论文] 基于高分子载体与活性炭对比处理白酒废水的研究
[食品论文] 基于隔膜压榨技术的油脂过滤分提系统的研制与应用
[食品论文] 基于酒醅乙醇含量和含湿量的白酒蒸馏工艺条件优化研究
[食品论文] 基于近红外光谱的藏区酥油脂肪和蛋白质含量快速检测分析
[食品论文] 基于近红外光谱的芝麻油酸价含量的预测
[食品论文] 基于近红外光谱技术的沙棘籽油鉴伪方法研究