[食品论文] 营养强化剂壳寡糖铜、锰螯合物的合成与表征及抗氧化活性
[食品论文] 菱角淀粉基脂肪模拟物的制备工艺研究
[食品论文] 菠萝皮渣果胶的盐析法提取及理化性质研究
[食品论文] 菜籽粕多酚提取工艺优化
[食品论文] 菊苣中苦味物质的研究进展
[食品论文] 菊芋中菊粉提取与护色工艺的研究
[食品论文] 菊糖的研究现状与开发前景
[食品论文] 菊粉的研究与开发
[食品论文] 菊粉低聚果糖与蔗糖低聚果糖对双歧杆菌体外增殖的研究
[食品论文] 莴笋叶色素稳定性研究
[食品论文] 莱鲍迪苷A甜味剂在功能性酸奶中的应用研究
[食品论文] 荷叶碱的提取分离及其应用
[食品论文] 荧光分光光度计法测定腊肉中维生素C
[食品论文] 荧光假单胞菌脂肪酶（PFL）的固定化及催化合成乙酸肉桂酯
[食品论文] 荧光假单胞菌JD1202利用大米淀粉水解糖连续发酵生产2-酮基-D-葡萄糖酸
[食品论文] 荔枝核水提物抗氧化和抑菌作用的研究
[食品论文] 荔枝核提取物清除亚硝酸盐的研究
[食品论文] 荔枝核中总黄酮和多糖的连续提取工艺研究
[食品论文] 草鱼皮酶法脱脂工艺优化
[食品论文] 草莓胡萝卜复合果蔬汁澄清工艺研究
[食品论文] 茶的生物活性及其保健医用产品开发
[食品论文] 茶树油∕海藻酸钠涂膜抑制鲜切苹果褐变的研究
[食品论文] 茶多酚对冷藏鲫鱼鱼片品质的影响
[食品论文] 茶多酚乙酰化工艺优化研究
[食品论文] 茶多酚与壳聚糖复配对草莓保鲜效果的影响