GB/T 31814-2015 冻扇贝

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语言版本：简体中文

标准类别：国家标准

关键词：扇贝 GB 31814 2015

标准简介

GB/T 31814-2015 冻扇贝本标准规定了冻扇贝产品的分类、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以栉孔扇贝(Galamys farreri)、海湾扇贝(Argopecten irradians)、虾夷扇贝(Patinopecten yessoensis)为原料,经处理、速冻制成的产品。其他品种扇贝生产的相应产品可参照执行。