GB 1986-2007 食品添加剂单、双硬脂酸甘油酯

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语言版本：简体中文

标准类别：国家标准

关键词：甘油酯硬脂食品添加剂 GB 1986

标准简介

GB 1986-2007 食品添加剂单、双硬脂酸甘油酯本标准规定了食品添加剂单、双硬脂酸甘油酯的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于氢化棕榈油或硬脂酯与甘油反应生成的含有单、双硬酯甘油酯和少量三硬脂酸甘油酯的产品，在食品工业中作为乳化剂。