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GB/T 24303-2009 粮油检验小麦粉蛋糕烘焙品质试验海绵蛋糕法

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更新日期： 2019-11-14

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推荐信息： 烘焙海绵蛋糕品质试验

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简介

GB∕T 24303-2009 粮油检验小麦粉蛋糕烘焙品质试验海绵蛋糕法
本标准规定了海绵蛋糕试验方法的原理、材料、仪器和设备、操作步骤、结果与表示。
本标准适用于评价小麦或小麦粉以及其他配料对海绵蛋糕烘焙品质的影响。

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