GB/T 21710-2008 蛋制品卫生操作规范

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语言版本：简体中文

标准类别：国家标准

关键词：操作规范卫生蛋制品 GB

标准简介

GB/T 21710-2008 蛋制品卫生操作规范本标准规定了可食用的鸡蛋的一种或者多种组成整蛋、蛋白、蛋黄和其他产品的生产、存储、包装和运输以及用于生产这些产品的厂房、设备和人员等操作指南。本标准适用于饲养的鸡产的蛋,也适用于其他饲养禽类的蛋。