GB/T 22328-2008 动植物油脂 1-单甘酯和游离甘油含量的测定

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语言版本：简体中文

标准类别：国家标准

关键词：甘油油脂游离测定含量

标准简介

GB/T 22328-2008 动植物油脂 1-单甘酯和游离甘油含量的测定本标准规定了测定1-单甘脂和游离甘油含量的原理、仪器、扦样、操作步骤、结果计算、重复性和检验报告。本标准适用于动植物油脂及油、脂肪、脂肪酸与甘油相互酯化的产品。本标准不适合除单甘酯和游离甘油外,还含有两个或更多个相邻羟基的可溶于三氯甲烷的多羟基化合物,以及含有两个或更多个相邻羟基的可溶于水的多羟基化合物。