GB 14891.1-1997 辐照熟畜禽肉类卫生标准

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语言版本：简体中文

标准类别：国家标准

关键词：肉类畜禽辐照卫生标准 GB

标准简介

GB 14891.1-1997 辐照熟畜禽肉类卫生标准本标准规定了辐照熟畜禽肉类食品的技术要求、包装标志和检验方法的基本要求。本标准适用于经γ射线或电子束辐照灭菌以延长保质期为目的的熟猪肉、熟牛肉、熟羊肉、熟兔肉、盐水鸭、烤鸭、烧鸡、扒鸡等。