GB 14891.5-1997 辐照新鲜水果、蔬菜类卫生标准

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语言版本：简体中文

标准类别：国家标准

关键词：水果新鲜蔬菜辐照卫生标准

标准简介

GB 14891.5-1997 辐照新鲜水果、蔬菜类卫生标准本标准规定了辐照新鲜水果、蔬菜类食品的技术要求和检验方法。本标准适用于以抑止发芽、贮藏保鲜或推迟后熟延长货架期为目的,采用60Co或137Cs产生的γ射线或能量低于5MeV的X射线或能量低于10MeV的电子束照射处理的新鲜水果、蔬菜。