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JB/T 12351-2015 肉类加工机械嫩化机

JB/T 12351-2015 肉类加工机械嫩化机

资料大小: 2.03 MB
文档格式: PDF文档
资料语言: 简体中文
资料类别: 机械
更新日期: 2019-10-15
下载说明:
推荐信息: 肉类   机械   加工   JB   12351

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简介
JB∕T 12351-2015 肉类加工机械嫩化机
本标准规定了嫩化机的术语和定义、型号、基本参数、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于肉类加工中,通过刀具切割冷鲜肉改变肉的组织结构,实现肉质变嫩的嫩化机。
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