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袖珍咖啡馆和小型餐厅

袖珍咖啡馆和小型餐厅

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文档格式: PDF文档
资料语言: 简体中文
资料类别: 建筑
更新日期: 2020-11-16
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推荐信息: 袖珍   咖啡馆   餐厅   小型   斯通

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内容简介
袖珍咖啡馆和小型餐厅
出版时间:2012年
内容简介
  《袖珍咖啡馆和小型餐厅》介绍了全球40个小型餐饮场所设计的最佳案例。迷墙设计事务所、马蒂·古克斯、托马斯·赫斯维克等,为我们展示了如何在小空间内:其中大多数都小于150平方米大展身手。所有项目依照类型进行分组,从东京的冰激凌店到旧金山的有机咖啡屋等不一而足,同时书中也呈现了许多店铺的图案、包装以及品牌设计,它们往往和室内设计具有同等重要的地位。《袖珍咖啡馆和小型餐厅》一书能为设计者带来很多启发,同时,对于寻找新的呈现方式的餐饮从业者来说,也是一本宝贵的参考资料。约翰·斯通斯自由作家,曾任《设计周刊》杂志专题编辑。他曾为《符号》《E1le家居》《营销周刊》等杂志撰写报道;出版了《完全设计手册:展示》(2008)、《不讲章法的商标设计!》(2009)、《迷你商铺》(2009)等书。
目录
引言
咖啡馆、熟食店
 东岸咖啡馆 设计方:托马斯赫斯维克工作室,英国,利特尔汉普顿
 皇家咖啡馆 设计方:罗奥斯特加尔德、路德克里斯蒂安森,丹麦,哥本哈根
 COSO咖啡馆 设计方:弗朗西斯科蒙卡达、马西莫泰佩迪诺,意大利,帕勒莫
 意式浓缩咖啡馆*K 设计方:2012建筑事务所,荷兰,代尔夫特
 约翰大街茶水屋 设计方:大卫柯林斯工作室,爱尔兰,基尔肯尼
 德特福德项目 设计方:麦耶斯考工作室,英国,伦敦
 共和国咖啡馆 设计方:欧内斯特德赛诺、DCD室内设计事务所,西班牙,塞维利亚
 意利按钮咖啡馆 设计方:亚当迦尔吉,意大利,威尼斯
 植物咖啡有机屋 设计方:CCS建筑事务所,美国,旧金山
 银色咖啡馆 设计方:ARCA,英国,莫克姆
披萨店、意大利面店、塔帕斯吧
 披萨吧 设计方:阿里泰亚尔,平行设计事务所,美国,纽约
 埃斯塔多普罗餐馆 设计方:詹姆斯毛建筑事务所,西班牙,马德里
 佩雷斯披萨店 设计方:弗朗西斯科蒙卡达,意大利,锡拉库扎
 蓝房子 设计方:海尔梅西斯卡、莫尼卡加西亚,西班牙,瓦伦西亚
 茱莉亚的意大利面店 设计方:Merkx+Girod,荷兰,阿姆斯特丹
寿司店、面条店
 月满缘面馆 设计方:隈研吾建筑都市设计事务所,英国,伦敦
 铁锅料理 设计方:伊波利托弗雷兹集团,德国,汉堡
 日式料理快餐 设计方:阿芙罗狄蒂科拉萨,英国,伦敦
 冰激凌店、酸奶店
 嘻戏冷冻优格店 设计方:庇护所设计事务所,新加坡
 浓情蜜意冷冻优格吧 设计方:Kube建筑事务所,美国,华盛顿
 雪花优格店 设计方:Cinimod工作室和ICO设计事务所,英国,伦敦
 冰激凌店 设计方:三宅裕之,日本,爱知县
汉堡店、食堂及其他小型餐馆
 麦当劳 设计方:麦当劳欧洲公司、画室天使建筑事务所常务总监菲利普阿万齐,欧洲各地
 樱桃园食堂 设计方:HHF建筑事务所,瑞士,巴塞尔
 小厨师餐厅 设计方:阿巴罗杰斯设计事务所,英国,凯特灵
 51号餐厅 设计方:MUT建筑事务所、厨房花园设计事务所,法国,巴黎
 看步丸子店 设计方:马蒂古克斯,西班牙,巴塞罗那
 普鲁克餐吧 设计方:TJEP.,荷兰,哈勒姆
 公园之花餐馆 设计方:乔纳斯林德沃、迈克尔玲,瑞典,马尔摩
 甜蜜绿色快餐店 设计方:核心设计集团,美国,马里兰州,贝塞斯达
 东大铁门咖啡馆 设计方:Torafu建筑事务所,日本,东京
 349号鱼鲜饭店 设计方:Terroir/风土设计事务所,澳大利亚,塔斯马尼亚岛,霍巴特
 汉堡店 设计方:洛克维尔集团,美国,纽约
 概念餐厅 设计方:马里杰福格尔桑,荷兰,阿姆斯特丹
 花开时节餐厅 设计方:中村竜治,日本,长野
甜品店
 100%巧克力馆 设计方:迷墙设计事务所,日本,东京
 卡拉的纸杯蛋糕店 设计方:蒙塔尔巴建筑事务所,美国,旧金山
 巧克力匠咖啡馆 设计方:LensASS建筑事务所,英国,伦敦
 糖果餐馆 设计方:马蒂古克斯,日本,东京
 巧克力研究中心 设计方:庇护所设计事务所,新加坡
 项目版权
 图片版权
 致谢