饮食东方
出版时间: 2012年
内容简介
餐饮空间是人与人聚集交流的场所,而好的设计应该在设计的过程中考虑顾客的需要是什么。《饮食东方》精选40多个极具东方特色的案例,并结合这些年来东方文化的崛起,以东方文化作为突破口,结合餐饮空间的特殊性,全方位的展示了东方餐饮空间设计的精髓所在,使人们在享受美食的过程中,也能在雅致的东方氛围中放松身心。
目录
松本楼 006
客家本色(大里店) 060
八方馔养生餐厅 108
廊桥会 166
中华炖品餐厅 228
璞御会所 012
乔伊上海 066
合园 114
绍兴路茶馆 174
南通王子饭店 234
印象客家 020
熹茗茶叶会所湖东店 074
凯旋门七号会馆 122
榕都晶华 180
捞四季 242
江滨一号 028
春江 080
四季怀石料理 128
卓悦酒膳 188
雄镇大酒店 248
印象望江南餐厅万达店 036
悦心园 088
苏园 132
刘老根会馆 194
宴遇时尚餐厅 254
三明餐饮 042
ikki怀石创作料理台北店 094
工体享宴火锅店 144
茶?汇 204
闲庭信步 260
善缘坊 048
ikki怀石创作料理板桥店 098
水煮工夫茶道会所 154
嘉豪国际会所茶楼 210
肴肴领先 266
轻井泽锅物(崇德店) 054
渔人码头时尚鱼火锅 102
晋家门 162
狗不理簋街店 220
原食部落时尚餐厅 272
揽香 278
大渔铁板烧一 284
大渔铁板烧二 290
黄记煌武汉花园道店 296
浅花涧 302
吴记老锅底麻辣火锅 308
渔寿司武汉店 314