γ射线和电子束辐照对意式风干火腿色泽和脂质氧化的影响

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资源类别: 农业
关键词: 风干   火腿   色泽   氧化   射线
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γ射线和电子束辐照对意式风干火腿色泽和脂质氧化的影响
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