生香酵母发酵桑葚低糖复合果酱工艺优化及风味、抗氧化活性变化分析

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资源类别: 农业
关键词: 低糖   桑葚   果酱   酵母   风味
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生香酵母发酵桑葚低糖复合果酱工艺优化及风味、抗氧化活性变化分析
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