基于谷氨酰胺转氨酶（TGase）再生谷朊蛋白纤维的制备及性质研究

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资源类别： 材料
关键词： 转氨酶   制备   蛋白   纤维   再生
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基于谷氨酰胺转氨酶（TGase）再生谷朊蛋白纤维的制备及性质研究
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