3种油脂煎炸过程极性组分与甘油三酯聚合物及多环芳烃相关性研究

文件格式： PDF文档
文件大小： 951.33 KB
资源类别： 食品
关键词： 甘油   聚合物   油脂   芳烃   极性
进入标准下载页面
本资源下载需 1 点

论文简介

3种油脂煎炸过程极性组分与甘油三酯聚合物及多环芳烃相关性研究
相关推荐