分阶段温度控制策略提高重组葡萄酒酵母合成β-胡萝卜素的研究

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资源类别： 食品
关键词： 胡萝卜素   酵母   葡萄酒   合成   策略
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分阶段温度控制策略提高重组葡萄酒酵母合成β-胡萝卜素的研究
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