副干酪乳杆菌诱导Caco-2细胞凋亡及其发酵乳贮藏品质的研究

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资源类别： 食品
关键词： 干酪   杆菌   贮藏   诱导   发酵
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副干酪乳杆菌诱导Caco-2细胞凋亡及其发酵乳贮藏品质的研究
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