大肠杆菌O157：H7压力反应基因对EGCG和柠檬酸的转录响应

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资源类别： 食品
关键词： 柠檬酸   转录   大肠杆菌   响应   基因
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大肠杆菌O157：H7压力反应基因对EGCG和柠檬酸的转录响应
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