无溶剂体系磷脂酶Lecitase(R)Ultra催化棕榈油甘油解制备甘油二酯研究

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资源类别：食品

关键词：棕榈油甘油溶剂催化制备

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无溶剂体系磷脂酶Lecitase(R)Ultra催化棕榈油甘油解制备甘油二酯研究

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