板栗种皮多酚的抗氧化性及其对α-淀粉酶抑制作用的研究

文件格式： PDF文档
文件大小： 284.83 KB
资源类别： 食品
关键词： 板栗   氧化   抑制   及其   种皮
进入标准下载页面
本资源下载需 1 点

论文简介

板栗种皮多酚的抗氧化性及其对α-淀粉酶抑制作用的研究
相关推荐