甜蛋白Monellin在毕赤酵母中的表达及响应面法优化发酵培养基

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资源类别： 食品
关键词： 培养基   酵母   发酵   蛋白   响应
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甜蛋白Monellin在毕赤酵母中的表达及响应面法优化发酵培养基
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