耐盐酵母菌对发酵酱油风味作用及其应用的研究进展

文件格式： PDF文档
文件大小： 279.15 KB
资源类别： 食品
关键词： 酵母菌   风味   酱油   发酵   及其
进入标准下载页面
本资源下载需 1 点

论文简介

耐盐酵母菌对发酵酱油风味作用及其应用的研究进展
相关推荐