脂肪酶催化乙酯甘油酯酯交换制备富含EPA和DHA的甘油三酯

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资源类别: 食品
关键词: 甘油   富含   催化   制备   交换
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脂肪酶催化乙酯甘油酯酯交换制备富含EPA和DHA的甘油三酯
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