辣椒素对茶油的抗氧化与清除超氧阴离子自由基活性研究

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资源类别: 食品
关键词: 茶油   活性   氧化   清除   阴离子
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辣椒素对茶油的抗氧化与清除超氧阴离子自由基活性研究
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