酪蛋白磷酸肽-钙络合物对酸乳贮藏特性的影响

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资源类别: 食品
关键词: 磷酸   贮藏   蛋白   特性   络合物
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酪蛋白磷酸肽-钙络合物对酸乳贮藏特性的影响
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