高油酸葵花籽油煎炸过程中MCPD酯及缩水甘油酯的变化

文件格式: PDF文档
文件大小: 276.28 KB
资源类别: 食品
关键词: 葵花籽   缩水   甘油酯   油酸   过程
进入标准下载页面
本资源下载需 1

论文简介

高油酸葵花籽油煎炸过程中MCPD酯及缩水甘油酯的变化
相关推荐