乳化剂对氢化棕榈仁油硬脂等热结晶行为影响研究

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资源类别: 食品
关键词: 棕榈   结晶   氢化   乳化剂   硬脂
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乳化剂对氢化棕榈仁油硬脂等热结晶行为影响研究
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