米曲霉发酵制备大豆肽的分离纯化与抗氧化性研究

文件格式： PDF文档
文件大小： 281.13 KB
资源类别： 食品
关键词： 曲霉   纯化   制备   发酵   氧化
进入标准下载页面
本资源下载需 1 点

论文简介

米曲霉发酵制备大豆肽的分离纯化与抗氧化性研究
相关推荐