魔芋葡甘聚糖水解物对淀粉消化性及糊化热力学性质的影响

文件格式： PDF文档
文件大小： 1.85 MB
资源类别： 食品
关键词： 魔芋   水解   淀粉   消化   性质
进入标准下载页面
本资源下载需 1 点

论文简介

魔芋葡甘聚糖水解物对淀粉消化性及糊化热力学性质的影响
相关推荐