_不同酿酒酵母PDEs缺失突变株对柿子果酒抗氧化及挥发性物质的影响

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资源类别： 食品
关键词： 果酒   酵母   酿酒   柿子   缺失
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_不同酿酒酵母PDEs缺失突变株对柿子果酒抗氧化及挥发性物质的影响
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