低温贮藏对脆肉鲩鱼肉肌动球蛋白特性的影响

文件格式: PDF文档
文件大小: 260.33 KB
资源类别: 食品
关键词: 鱼肉   贮藏   低温   特性   影响
进入标准下载页面
本资源下载需 1

论文简介

低温贮藏对脆肉鲩鱼肉肌动球蛋白特性的影响
相关推荐