冻藏条件下魔芋葡甘聚糖降解产物对肌原纤维蛋白结构的影响

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资源类别: 食品
关键词: 魔芋   产物   聚糖   降解   结构
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冻藏条件下魔芋葡甘聚糖降解产物对肌原纤维蛋白结构的影响
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