原料乳中氧氟沙星残留量对S.thermophilus grx02发酵乳质构及流变特性的影响

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资源类别: 食品
关键词: 流变   发酵   残留   特性   原料
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原料乳中氧氟沙星残留量对S.thermophilus grx02发酵乳质构及流变特性的影响
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