响应面优化鱿鱼须脱皮液胶原肽酶解工艺及抗氧化活性

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文件大小： 1.81 MB
资源类别： 食品
关键词： 脱皮   鱿鱼   活性   氧化   响应
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论文简介

响应面优化鱿鱼须脱皮液胶原肽酶解工艺及抗氧化活性
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