基于电子鼻和SPME-GC-MS联用分析脆肉鲩鱼肉的挥发性风味成分

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资源类别： 食品
关键词： 鱼肉   风味   基于   成分   电子
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基于电子鼻和SPME-GC-MS联用分析脆肉鲩鱼肉的挥发性风味成分
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