壳聚糖固定化羊血超氧化物歧化酶工艺条件优化及酶学性质比较研究

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资源类别: 食品
关键词: 工艺   固定   优化   性质   聚糖
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壳聚糖固定化羊血超氧化物歧化酶工艺条件优化及酶学性质比较研究
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