富硒大豆中蛋白提取工艺优化及HPLC-MS联用测定硒代蛋氨酸

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资源类别： 食品
关键词： 蛋白   测定   提取   大豆   工艺
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富硒大豆中蛋白提取工艺优化及HPLC-MS联用测定硒代蛋氨酸
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