槲皮素与6-O-α-D-麦芽糖-β-环糊精包合物的理化表征

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资源类别: 食品
关键词: 麦芽糖   表征   环糊精   理化   槲皮素
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槲皮素与6-O-α-D-麦芽糖-β-环糊精包合物的理化表征
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