烘烤强度和木纹理对橡木(Quercus petraea)心材多酚和香气的影响

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资源类别: 食品
关键词: 纹理   烘烤   香气   强度   心材
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烘烤强度和木纹理对橡木(Quercus petraea)心材多酚和香气的影响
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