盐提和碱提酸沉两种方法提取腰果蛋白的结构及其功能性质分析

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资源类别: 食品
关键词: 腰果   蛋白   提取   及其   性质
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盐提和碱提酸沉两种方法提取腰果蛋白的结构及其功能性质分析
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