腌腊肉制品中13-HODE、9,10-DHODE、9,10-EPODE、9,10,13-THODE的 HPLC-MS∕MS检测

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资源类别: 食品
关键词: 腊肉   制品   检测   13   HODE
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腌腊肉制品中13-HODE、9,10-DHODE、9,10-EPODE、9,10,13-THODE的 HPLC-MS∕MS检测
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