超高压处理对鼬鳚鱼糜-大豆分离蛋白复合物性能的影响

文件格式: PDF文档
文件大小: 291.32 KB
资源类别: 食品
关键词: 蛋白   大豆   性能   分离   复合物
进入标准下载页面
本资源下载需 1

论文简介

超高压处理对鼬鳚鱼糜-大豆分离蛋白复合物性能的影响
相关推荐