超高压对风味蛋白酶酶解大豆分离蛋白中P34免疫活性的影响

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资源类别: 食品
关键词: 风味   活性   蛋白   免疫   大豆
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超高压对风味蛋白酶酶解大豆分离蛋白中P34免疫活性的影响
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