酒类酒球菌中β-葡萄糖苷酶性质研究

文件格式: PDF文档
文件大小: 1.74 MB
资源类别: 食品
关键词: 球菌   葡萄   性质   糖苷酶   酒类
进入标准下载页面
本资源下载需 1

论文简介

酒类酒球菌中β-葡萄糖苷酶性质研究
相关推荐