面包乳杆菌(Lactobacillus panis)C-M2细菌素的分离纯化及特性分析

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资源类别: 食品
关键词: 纯化   杆菌   面包   细菌   特性
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面包乳杆菌(Lactobacillus panis)C-M2细菌素的分离纯化及特性分析
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