玫瑰腐乳发酵用红曲菌种的筛选和应用研究

文件格式： PDF文档
文件大小： 1.61 MB
资源类别： 食品
关键词： 红曲   腐乳   菌种   发酵   筛选
进入标准下载页面
本资源下载需 1 点

论文简介

玫瑰腐乳发酵用红曲菌种的筛选和应用研究
相关推荐